向银行借了30万元养殖，养牛，牛快死了，贷款还

您可以起诉要求银行宽限还款期限或协商还款方式。根据《民法典》相关规定，借款人可按约定还款，如遇困难应协商解决。若不及时处理，可能面临银行起诉、资产被查封等严重后果。
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还不上贷款可协商。操作：1.与银行沟通，说明困难，请求宽限或调整还款计划；2.咨询政府是否有养殖业补助政策，申请资金援助；3.若牛死亡，考虑变卖剩余资产或寻求亲友帮助还款，避免法律纠纷。
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常见处理方式有与银行协商、寻求政府补助或法律援助、变卖资产还款。选择时应考虑自身实际情况和可行性，如养殖是否有转机、政府是否有相关政策等。