过期食品标价1.5元售出，是否至少需赔付1000元？

过期食品售出，赔付金额至少1000元。依据《食品安全法》，销售过期食品需赔付支付价款十倍或损失三倍赔偿金，不足一千元按一千元计。未及时处理可能面临罚款、吊销许可证等严重后果。
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过期食品售出需赔付。具体操作：1.保留购物凭证，如小票、发票等；2.与商家协商，要求按法律规定赔付至少1000元；3.若协商无果，向食品安全监管部门举报，并提供证据；4.等待监管部门调查处理，必要时可寻求法律援助。
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处理过期食品售出问题，常见方式为索赔与举报。消费者可选择向商家索赔或向食监部门举报。索赔适用于小额损失，举报则适用于商家违规行为严重或拒绝赔偿时。